| 要求食品生产经营组织对食品安全各个环节进行系统化管理，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。HACCP作为国际通用的食品安全基础规则，对企业从原料开始、到制造、储运和销售环节中所有可能出现的危害均有严格监控标准。“三体系”认证将帮助食品饮料企业构建科学化、系统化、标准化、法制化、常态化的食品质量安全管理体系，实现产品质量的持续改善。
江记酒庄相关负责人表示，近年来，公司构建了从产品设计与研发、原材料选择与采购、生产与检验、仓储与物流、销售与服务等全过程的无缝管理链，确保了产品质量的稳定及食品安全，在“三重认证”下，消费者喝“重庆造”高粱酒将更放心。 |
